쿠키키친CookyKitchen
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감자조림 맛있게 하는법
누구나 성공하는 초간단 감자조림 레시피!
국민 밑반찬 1순위! 감자조림 맛있게 하는법!
프라이팬에 양념 넣고 졸이기만 하면 끝 ^^
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1큰술=15ml, 1작은술=5ml, 1컵=200ml, 계량스푼과 계량컵을 사용했고, 깍아서 계량했습니다.
재료 / 감자 350g(껍질을 깐 후 무게), 물 6큰술, 식용유 2큰술, 물엿 2큰술, 진간장 3큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 통깨 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 톡톡톡, 꽈리고추 6~7개
- 감자는 큼직하게 썰어야 맛도 모양도 좋습니다.
- 다진 마늘을 사용할 경우 지저분할 수 있으니 소량을 넣거나 편으로 썰어 사용하세요.
- 깊은 팬을 사용할 경우 불을 좀 더 세게 하거나 물의 양을 조금 줄여도 좋습니다.
- 껍질이 얇고 반질한 감자를 사용하면 더 쫀득한 감자조림을 할 수 있어요.
- 포실한 맛이 좋다면 익히는 시간을 좀 더 늘려도 좋습니다.
Переглядів: 12 405

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복잡한 물김치는 이제그만! 풀국없이 썰기만하면 초보도 대성공! 나박김치 쉽고 맛있게 담는법 | 알배추 물김치
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КОМЕНТАРІ

  • @yell1292
    @yell1292 День тому

    사골곰탕 없으면 어떡하면 좋을까요... 물 붓기에서 요리가 멈춰버렷어요~~ 도와주세여

  • @nonnonnon-x1x
    @nonnonnon-x1x День тому

    전 어제 보고 오늘 다시보러옴 오늘복날이라 해먹으러고요~

  • @user-vj4zy8bp6p
    @user-vj4zy8bp6p День тому

    애들이 인정해줬어요 감사해요 ❤

  • @user-bm9bw2fs9y
    @user-bm9bw2fs9y 2 дні тому

    굴소스, 애호박이 안들어갓으면

  • @user-cl9gy1lq9u
    @user-cl9gy1lq9u 2 дні тому

    돈가스소스 없으면 대체할게 뭐가있죠

    • @cookykitchen
      @cookykitchen День тому

      스테이크소스 있다면 넣으시고 없다면 진간장, 물엿을 약간 더 넣어보세요^

  • @user-ly7ml7oc4n
    @user-ly7ml7oc4n 3 дні тому

    음식을 쉽게 하네요 👍

  • @bepmeocfamily6398
    @bepmeocfamily6398 4 дні тому

    đẹp quá

  • @plotmind
    @plotmind 4 дні тому

    망향같네...세상에...츄릅

  • @plotmind
    @plotmind 4 дні тому

    참치액, 갈아만든 배, 묵은지는 치트키지...아아 위액솟네요

  • @user-wi9jr7en4r
    @user-wi9jr7en4r 5 днів тому

    보기만해도 양념비율이 최적인것같아요 따라해보겠습니다

  • @user-fj4tl6bk5t
    @user-fj4tl6bk5t 6 днів тому

    담백하고 건강한 맛입니다. 하지만 기대보다는 덜 고소합니다. 더 고소하라고 잣, 통깨를 레시피보다 2배로 넣었는데 그게 문제일까요?

    • @cookykitchen
      @cookykitchen День тому

      잣은 레시피만큼 넣으시고 더 고소하게 먹으려면 오래되지 않은 신선한 땅콩을 같이 갈아 넣으면 맛 좋습니다. ^^ 그러나 잣이나 통깨를 많이 넣을 경우 자칫 느끼하거나 씁쓸한 맛이 날 수도 있어요. 그리고 견과류는 적당량 넣어야 콩의 고소한 맛을 최대한 살릴 수 있으니 참고하시고 만들어 보세요~^^

  • @user-im6so9em7y
    @user-im6so9em7y 6 днів тому

    고추장 안넣어서 좋네요 고추장 맛에따라서 떡볶이 맛이 달라져서 고추장 넣는거 안좋아하거든요

  • @jsj0113k
    @jsj0113k 6 днів тому

    헐.. 제가 입맛대로 만들어 먹던거랑 같네요...

  • @user-qk7kz6cq6i
    @user-qk7kz6cq6i 6 днів тому

    맛있겠어요. 정갈하니 깔끔해요

  • @jabelle.2346
    @jabelle.2346 6 днів тому

    잣대신 다른거 넣을수있는 견과류는 어떤게 있을까요?

    • @cookykitchen
      @cookykitchen День тому

      땅콩이나 통깨, 아몬드, 호두 등 넣어도 됩니다 ^^ 어떤 견과류든 신선한 걸 사용하시고 호두나 아몬드는 마른팬에 살짝 볶아 사용하세요~^^

  • @user-tx4wt6nv4g
    @user-tx4wt6nv4g 8 днів тому

    돈까스 소스 없는데 그냥 해도 될까요??

    • @cookykitchen
      @cookykitchen День тому

      돈까스 소스없이 하실 때 간이 약간 부족하면 진간장, 물엿 등을 소량 추가 하셔도 됩니다. ^^

  • @ll-tg7xz
    @ll-tg7xz 8 днів тому

    素晴すばらしいアイデア

  • @user-yd4ns7tf8r
    @user-yd4ns7tf8r 10 днів тому

    서리태콩물 먹고 싶어 왔어요 잘보고 갑니다

  • @user-zn2md6os2z
    @user-zn2md6os2z 10 днів тому

    물을 안 넣으면 탱글하고 쫜득해지고, 물을 넣으면 물컹해집니다

  • @user-zx9fu5wn3g
    @user-zx9fu5wn3g 11 днів тому

    ❤❤❤❤🥰🥰

  • @user-yf2xr2pt2r
    @user-yf2xr2pt2r 11 днів тому

    등갈비 레시피가 소인지 돼지인지 문의드려요

  • @green-cy6lk
    @green-cy6lk 11 днів тому

    자막 글자가 너무작아 좀 크게 해주거나 말로 해주셨으면 더 좋았을듯

  • @user-ob8eg6fr6r
    @user-ob8eg6fr6r 12 днів тому

    근데 고기가 정말 부드러웠는지 궁금해요

  • @Lemon_Balm1
    @Lemon_Balm1 13 днів тому

    오늘당장 만들어보겠습니다

    • @Lemon_Balm1
      @Lemon_Balm1 13 днів тому

      완젼성공입니다!!아이들 하나 먹고 "우와~"바로나옴용ㅋ

  • @jasminej2446
    @jasminej2446 14 днів тому

    진짜 맛있어보여요

  • @color6166
    @color6166 16 днів тому

    주륵

  • @user-kx3re9dv6w
    @user-kx3re9dv6w 17 днів тому

    돈까스소스 대신할만한거 있을까요

  • @user-ey2mo3wi4t
    @user-ey2mo3wi4t 18 днів тому

    떡볶이처음 만들었는데 도움이 크게 됬어요 감사합니다😊

  • @user-cp4gj7dn7s
    @user-cp4gj7dn7s 18 днів тому

    유리용기 넘 이쁘네요 어디서 구매 하셨을까요?

  • @user-zg6kf2st4i
    @user-zg6kf2st4i 19 днів тому

    요리잘하셔서 색다른것같아서 저도해보려구 구독해요~좋은정보감사해요❤

  • @sbk5757
    @sbk5757 19 днів тому

    냄비 정보 알고 싶어요❤

  • @user-zx1fn4ho6o
    @user-zx1fn4ho6o 19 днів тому

    물엿은 꼭 들어가야하나요 대신 넣어도 되는 게 있을까요

    • @komericanblues643
      @komericanblues643 5 днів тому

      물엿이 없으면 진간장 하나와 설탕 5큰스푼을 더 추가하세요

    • @cookykitchen
      @cookykitchen День тому

      물엿은 가급적 꼭 넣으세요. ^^

  • @user-hz2qc4wz6f
    @user-hz2qc4wz6f 19 днів тому

    제대로 된 요리사 두부로 만들거나 두유로 콩국수 만들어 하는데..이분은 진짜 요리를 할 줄 아는분

  • @sunsong6850
    @sunsong6850 20 днів тому

    고기양이 어떻게 됐지요?

  • @여비서의향기
    @여비서의향기 22 дні тому

    양념은 비벼서 넣어야 하나요? 그냥 따로따로 넣으면 안되나요?

    • @cookykitchen
      @cookykitchen День тому

      양념을 바로 넣고 풀 때 참치살이 많이 흩어질 수 있으니 양념을 먼저 섞어서 만드시면 좋습니다. ^^

  • @user-td8pr3gp9z
    @user-td8pr3gp9z 22 дні тому

    이레시피 진짜 맛있어요.. 지금 감동하면서 먹는중 ..

  • @user-ef4mq3wt3q
    @user-ef4mq3wt3q 22 дні тому

    샘~^^ 늘 감사합니다. 실패없는 레시피입니다~❤

  • @user-bz2ny4gf3n
    @user-bz2ny4gf3n 22 дні тому

    구독~ 좋아요!! 꾹 눌렀어요^^ 감사합니다.^^.

  • @Connie4580
    @Connie4580 23 дні тому

    Ingredients please? Thank you

  • @user-gf3uf2zz9u
    @user-gf3uf2zz9u 23 дні тому

    남편이 등갈비김치찜을 너무 좋아하는데 항상 이 레시피만 보고 따라서 만들어요 항상 감사합니다❤

  • @yuminpark6715
    @yuminpark6715 23 дні тому

    고춧가루를 3스푼 넣어버렸어요.... 그냥 해도 될까요? 아님 다른 재료들도 계량을 더 해야할까요?

  • @Jack.Yi.
    @Jack.Yi. 24 дні тому

    음...LA갈비에 생강과 물엿을 넣다니..대단한 레서피군요. LA갈비조림 한번 시도해 보겠습니다.

  • @jsCho-bs7vd
    @jsCho-bs7vd 24 дні тому

    이거 두번만들어먹었어요.익으면 더 맛있어요.요즘 추가로영상이업로드안되고있는거같아요.소식좀전해주세요.레몬테라스보고 구독함

  • @eunkyunglim7590
    @eunkyunglim7590 25 днів тому

    그대로 했더니 정말 맛있게 되었어요 감사합니다😊

  • @user-rl5ww9ih3u
    @user-rl5ww9ih3u 27 днів тому

    아 집에 월계수잎이랑 통후추가 없네

  • @user-dc6yj1gj1o
    @user-dc6yj1gj1o 27 днів тому

    요 방법이 제일 맛있네요.. ^^

  • @user-ww4cn4yq3j
    @user-ww4cn4yq3j 27 днів тому

    오징어를 먼저 익히고 볶는거네요!

  • @user-vz1eh8md8n
    @user-vz1eh8md8n 28 днів тому

    고추장 안넣도 맛있어ㆍ요?

  • @zen210iyl
    @zen210iyl 28 днів тому

    참치 1캔이면 1~2인분인가요? 3~4인분 할려면 2배씩 양 조절하면 되겠네요~ 감사해요^^

  • @Tottenham201
    @Tottenham201 29 днів тому

    고추장 안들어가도 괜찬나